I Congreso Internacional de Derecho y Gastronomía
Madrid Octubre 2016
Inscripción
Cremades & Calvo-Sotelo Abogados
Real Academia de Gastronomía

Actualidad

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12 de Julio de 2016

Ley del etiquetado nutricional

Desde el 27 de junio, en Chile, los productos envasados contarán con una etiqueta que advierta de los altos contenidos de sodio, grasas saturadas, azúcares y calorías en los productos. En el caso de que uno de estos componentes sobrepase los límites establecidos, los productores deberán rotular el envase con un símbolo negro. Es una ley inédita. Busca ser un referente mundial para luchar contra los males que provoca la obesidad, como infartos, diabetes, accidentes cardiovasculares y cáncer.

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